1、中班健康美味的早餐教案反思
設計背景
我園剛剛開設早餐，由于很多幼兒在家都不吃早餐，只是簡單帶點，又或者是來得晚吃不上早餐，針對這些情況，我設計了本次活動，使幼兒知道早餐的多樣化和營養搭配，及其早餐的重要性，激發幼兒對早餐的渴望。
活動目標
1、認知目標：初步理解早餐對身體健康的重要性。
2、情感目標：熟悉各種早餐的名稱，激發幼兒對早餐的渴望。
3、能力目標：掌握簡單的早餐搭配的方法， 體驗動手制作早餐的樂趣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點
教學重點：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。
教學難點：早餐的搭配方法，動手制作早餐。
活動準備
保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。
活動過程
(一)開始環節：通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導入活動。
(二)基本環節：
1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養。
2、談話活動——早餐的搭配 教師提問
(1)小朋友你們都認識了哪些食物朋友?
(2)它們對我們的身體有哪些好處?
(3)小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?
(4)吃早餐對我們來說很重要，它的營養搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?
(5)有沒有好的辦法?
(6)原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?
3、教師小結：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養才充分。早餐不但營養要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!(欣賞美味早餐)教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?
(三)結束環節：
是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!
(四)延伸環節：動手制作早餐
1.小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。
2.分享、品嘗自己動手制作的早餐。
活動反思：
幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點名的形式進行，而是以小組比賽的方式進行，那樣就會更積極，踴躍。
2、大班健康美味的早餐教案反思
活動目標：
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。
2、知道吃早餐的重要性，培養不挑食的飲食習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?(缺少牛奶或豆漿、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養但不夠合理。)
3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養不夠豐富，單吃這些容易餓)
4、早餐最好怎樣搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、為什么要吃早餐?(早餐的營養能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態投入活動。)
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
活動反思：
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
3、中班美術活動教案：美味冰淇淋教案(附教學反思)
設計背景
在炎日的夏天里，小朋友們最喜歡解渴的東西就是美味的冰淇淋，抓住幼兒最感興趣的學習話題，深刻挖掘幼兒的潛能，充分利用周邊的本土資源“變廢為寶”，抓住幼兒的心理特點，發揮想象制作各種“冰淇淋加工廠”，孩子們讓孩子們“夢想成真”。
活動目標
1.學習繪畫冰淇淋的方法，為自己和同伴設計制作冰淇淋，體驗動手操作的樂趣。
2.豐富幼兒對冰淇淋的味道，色彩、形狀、相關知識，培養幼兒自信心、觀察力、想象力和大膽嘗試、探索的能力。
3.利用各種廢舊材料制作冰淇淋，變廢為寶，增添生活的樂趣。
4.與同伴互動，大膽說出自己的想法，發展交往能力，培養活潑開朗的性格。
5.讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
重點難點
重點：
1.學習繪畫冰淇淋的方法，為自己和同伴設計制作冰淇淋，體驗動手操作的樂趣;
2.豐富幼兒對冰淇淋的味道，色彩、形狀、相關知識，培養幼兒自信心、觀察力、想象力
和大膽嘗試、探索的能力;
難點：
1.利用各種廢舊材料制作冰淇淋，變廢為寶，增添生活的樂趣;
2.與同伴互動，大膽說出自己的想法，發展交往能力，培養活潑開朗的性格。
活動準備
物質準備：
(1)裁好的紙樣及成品。
(2)剪刀、雙面膠、油畫棒、彩色筆、透明膠，各類裝飾性材料(皺紋紙、蠟光紙、報紙等，以及幼兒收集到的牛奶盒、碎紙等)。
環境準備：
(1)在美工區展示各種味道、形狀、色彩冰淇淋圖片，布置“美味冰淇淋商店”，便于幼兒隨時觀察。
(2)分成三組制作小組，便于材料的擺放及幼兒操作。
活動過程
一、以送禮物的誘惑激發幼兒興趣 。
1.今天，覃老師要送小朋友在夏天里，最想要的禮物(冰淇淋)，
讓幼兒帶著問題來欣賞老師的禮物：
(1) 冰淇淋都有哪些味道?
(2) 冰淇淋都有什么樣的形狀?(他們都長得什么樣?)
2.幼兒自由觀察了解冰淇淋，并小聲討論，互相交流。
3.小結觀察結果：
(1) 冰淇淋的味道有：草莓、西瓜、香蕉、葡萄、巧克力奶牛等各種味道。
(2) 冰淇淋的形狀有：三角形、長方形、圓形和不規則圖形。
二、出示各種冰淇淋制作圖樣，幼兒任意選擇味道、形狀和材料進行制作冰淇淋。
1.介紹各種制作材料，如牛奶盒、報紙、皺紋紙、蠟光紙、各種水果味的即時貼等。
2.提出制作和裝飾的要求：
(1)將裝飾物粘貼牢固。
(2) 冰淇淋色彩豐富而且均勻。
(3)制作時有自己的想法，不盲目模仿別人。
(4)將冰淇淋堅持做完，不能半途而廢。
3.幼兒操作活動：
(1)教師鼓勵幼兒大膽嘗試。能講述自己創作意圖并設計制作與老師不同的獨特品種。
(2)引導幼兒有目的地制作，支持幼兒根據需要選擇多種材料制作。
(3)鼓勵幼兒在制作時能相互合作，取長補短。
三、評價總結：
1.請個別幼兒介紹自己的冰淇淋。說說創作意圖和選用材料并給冰淇淋命名。
2.教師積極肯定幼兒作品，增強幼兒自信心，體驗成就感。
3.幼兒進行美味冰淇淋的買賣游戲，鼓勵幼兒大膽推銷自己的獨特的冰淇淋，充分展示自己制作的冰淇淋。
活動延伸
鼓勵幼兒將自己的美味冰淇淋推銷給別班的小朋友，使幼兒體驗成功的快樂!
教學反思
我自認為此次教學活動設計，難易程度非常適合中班孩子的掌握，課堂氣氛也不錯，究其原因：
一、是制作圖樣設計的非常新穎，孩子們都很感興趣;
二、是該活動充分發揮幼兒的主動性,讓幼兒有充足的材料可以選擇;
三、利用本土資源“變廢為寶”，抓住幼兒的心理特點開始發揮想象制作冰淇淋加工廠，充分發揮了幼兒的潛能，從而達到教學的預期效果。
不足的是：
一、幼兒在手工區操作用紙卷的冰淇淋時候，動作不太熟練，有點笨拙，就是平時動手機會太少，以后要在動手方面多以加強。
二、師幼互動的環節上，幼兒在語言表達不夠清晰，流暢。
通過這次的教學活動，我深刻體會到，所有的教學活動活動一定要堅持開放性的原則，讓幼兒充分感知和操作，同時活動的題材必須來源于本土生活，這樣的活動才真實更有價值。
4、中班健康美味的早餐教案反思
設計背景
我園剛剛開設早餐，由于很多幼兒在家都不吃早餐，只是簡單帶點，又或者是來得晚吃不上早餐，針對這些情況，我設計了本次活動，使幼兒知道早餐的多樣化和營養搭配，及其早餐的重要性，激發幼兒對早餐的渴望。
活動目標
1、認知目標：初步理解早餐對身體健康的重要性。
2、情感目標：熟悉各種早餐的名稱，激發幼兒對早餐的渴望。
3、能力目標：掌握簡單的早餐搭配的方法， 體驗動手制作早餐的樂趣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點
教學重點：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。
教學難點：早餐的搭配方法，動手制作早餐。
活動準備
保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。
活動過程
(一)開始環節：通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導入活動。
(二)基本環節：
1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養。
2、談話活動——早餐的搭配 教師提問
(1)小朋友你們都認識了哪些食物朋友?
(2)它們對我們的身體有哪些好處?
(3)小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?
(4)吃早餐對我們來說很重要，它的營養搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?
(5)有沒有好的辦法?
(6)原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?
3、教師小結：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養才充分。早餐不但營養要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!(欣賞美味早餐)教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?
(三)結束環節：
是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!
(四)延伸環節：動手制作早餐
1.小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。
2.分享、品嘗自己動手制作的早餐。
活動反思：
幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點名的形式進行，而是以小組比賽的方式進行，那樣就會更積極，踴躍。